L’huile d’olive et ses vertus médicales

L’huile d’olive est très employée en cuisine. Elle permet de donner du bon goût à de nombreuses sortes de plats. Mais savez-vous que l’huile d’olive possède également des vertus sur la santé ? Ce produit a des composants particuliers. Il apporte des bienfaits bien intéressants sur la santé, mais cela, à condition uniquement de respecter comme il faut son mode d’utilisation.

La composition de l’huile d’olive

L’huile d’olive nous provient de l’arbre d’olivier extrait de son fruit. Cet arbre vient de la famille des oléacées. Les conditions de production de l’huile ne sont pas les mêmes dans chaque pays producteur. Cela est dû aux conditions météorologiques, aux productions biologiques, etc. Voilà pourquoi il y a des différences au niveau des caractéristiques de l’huile d’olive en fonction de leurs pays de provenance.Dans l’huile d’olive, on retrouve toujours les mêmes composants bien que leurs caractéristiques ne soient pas les mêmes. L’huile d’olive contient d’abord des acides gras. Ce sont les acides gras mono insaturés comme l’oméga-9 ou oléiques. Ce sont également les acides gras poly insaturée comme le linoléique, l’oméga-6 ou gamma linoléique, l’oméga-3 ou alpha linoléique. Ce sont aussi les acides gras saturés comme la palmitique, la stéarique et l’arachidique. L’huile d’olive contient ensuite des vitamines et des provitamines de tout genre. Il en est ainsi des vitamines E, D, K et des provitamines A. Les polyphénols, la scalène, le phytostérol, la chlorophylle et le sélénium sont présents dans l’huile d’olive.

Les bienfaits de l’huile d’olive

Utiliser l’huile d’olive dans la vie quotidienne apportera de nombreux bienfaits sur la santé. Déjà, l’huile d’olive aide pour booster le système immunitaire. Ainsi, les personnes peuvent facilement lutter contre les virus et les bactéries qui risquent de les attaquer. L’huile d’olive est également un anti-inflammatoire hors pair. Elle pourra alors soulager les douleurs articulaires et les douleurs musculaires. Certaines maladies peuvent être traitées avec l’huile d’olive. Il en est ainsi des maladies artérielles, des maladies cardiovasculaires, les maladies psychologiques et mentales, etc. Des maladies plus spécifiques sont à traiter avec l’huile d’olive. Ce sont les diabètes, voire même le cancer. Sur la santé des cheveux et de la peau, l’huile d’olive a un impact majeur. Elle permet de les nourrir, de les hydrater et de les protéger suffisamment contre les agressions externes. Par exemple la pollution ou les conditions météorologiques. Si vous voulez perdre du poids ou maintenir votre poids, l’huile d’olive extra-vierge sera votre allié. C’est une huile composée uniquement de bonnes graisses.

Le mode d’utilisation de l’huile d’olive

Il existe un mode d’utilisation particulier à l’huile d’olive. L’usage peut se faire par voie orale à travers les plats cuisinés au quotidien ou aussi par voie cutanée par application directe sur la zone à traiter, en massage ou en bain, etc. L’huile d’olive peut être consommée au quotidien dans les plats. Son application externe se fait par quelques gouttes seulement. Quant à ses précautions d’utilisations, il n’y a pas de grands risques à craindre. Tout le monde peut en consommer et utiliser sans exception. À noter que certaines personnes peuvent contracter des affections dermatologiques s’il ne supporte pas l’huile. Pour les personnes ayant des maladies particulières, il faut consulter avant de pouvoir employé.